Sauerkraut-Speck-Brötchen

 

 

500 g Mehl

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

1 Tütchen Hefe

150 ml Öl

150 ml lauwarmes Wasser

 

-> vermengen und an warmem Ort gehen lassen

 

150 g Sauerkraut

150 g Schinkenspeck, gewürfelt

150 g Salami, gewürfelt

 

-> dazumischen und ca. 16 Brötchen formen

 

-> bei 220 °C ca. 25 min backen